כשבריאות וטעם נפגשים על הצלחת.
מרכיבים
2 פילטים של לברק 400-500 גרם בסה"כ.
מרינדה:
- 2 שיני שום קצוץ/כתוש
- כפית גרידת לימון
- ½ 1 נענע קצוצה
- ½ כפית מלח
- ⅓ כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפות שמן זית
אופן הכנה
- מערבבים הכל ומשרים את הפילטים לחצי שעה עד שעתיים לפני האפייה/צלייה.
- אופים/צולים 10-12 דקות.
טיפים
- מידת האפייה/צלייה משתנה לפי התנור/מנגל שלכם ולפי מידת העשייה הרצויה.
- המרינדות לא מחייבות סוג דג, מוזמנים להחליף ולנסות.
בתיאבון! 😋
