שוקולד קינואה

מרכיבים

• 200 גרם שוקולד מריר, עדיפות לאחוזי קקאו גבוהים

• ¾ כוס קינואה לא שטופה

• כף וחצי חמאת בוטנים

---

אופן הכנה

1. את הקינואה קולים במחבת חמה ללא שמן, 3-4 דקות, עד שהיא משתזפת קצת ויש מלא קולות פצפוץ כיפיים 🙂

2. מעבירים לקערה ונותנים לה כמה דקות להצטנן.

3. ממיסים את השוקולד בפולסים של 30 שניות במיקרו ומוסיפים אותו לקינואה.

4. מחממים את חמאת הבוטנים כ-30 שניות שתתרכך טיפה, מוסיפים לקינואה והשוקולד ומערבבים טוב עד שהכל מתאחד.

5. מעבירים לתבנית, מיישרים ומכניסים למקפיא לכשעה (תבנית אלומיניום או כל תבנית אחרת מרופדת בנייר אפייה).

6. פורסים לאצבעות, ושומרים במקרר.

בתיאבון! 🍫