מתכון המתאים לשיטה הלפטינית ועוזר בשמירה על איזון מושלם.
מרכיבים
- 1 כרובית קטנה
- צרור פטרוזיליה
- חופן עליי נענע
- 3 מלפפוני בייבי
- גרידת מחצי רימון
- מיץ לימון
- שמן זית
- מלח גס
- פלפל שחור
אופן הכנה
- במעבד מזון קוצצים את הכרובית.
- קוצצים את המלפפונים ופורסים ליריחים דקים.
- קוצצים היטב את הירוקים. מערבבים הכל יחד ומתבלים.
הערות
- ניתן להוסיף בצל סגול קצוץ/רבע עגבניות שרי.
- מומלץ להכין ערב לפני, כיוון שהכרובית מעט נכבשת מהלימון וסופגת טעמים.
בתיאבון! 😋
